Суміш для випічки "Млинці гречані", 500 г

Гречані млинці безумовно сподобаються багатьом, так як багато хто любить гречану крупу. Гречаний смак млинців додасть різноманітність в звичайний рецепт приготування млинців. Склад: 1. Борошно гречане 2. Борошно пшеничне в/г 3. Цукор білий кристалічний 4. Яєчний порошок 5. Молоко сухе незбиране 6. Сіль кухонна 7. Сода харчова 8. Лимонна кислота Спосіб приготування: Суміш з упаковки висипати в глибоку ємність і перемішати. Поступово додати 1-1,2 л води кімнатної температури, ретельно перемішуючи. Додати 4-6 ст.л. рослинної олії або вершкового масла. Суміш ретельно перемішати та дати постояти 20 хвилин. Тісто по консистенції має бути як рідка сметана. Тісто тонким шаром вилити на гарячу, змащену олією пательню та випікати млинці з двох сторін на помірному вогні. Гречані млинці випікаються довше, ніж пшеничні. Якщо гречані млинці не дуже добре перевертаються, додайте ще кілька столових ложок рослинної олії, перемішайте та випікайте звичайним способом.